疫情对餐饮业产生了哪些影响?
疫情后，餐饮业快速复苏，市场恢复至疫情前水平。疫情导致餐饮行业洗牌，一部分门店消失，但同时市场出现空缺，为行业带来新机遇。疫情强力推进了外卖行业的发展，以前主要集中在大城市的外卖市场，如今更多城市和商家加入，消费习惯改变，外卖成为特殊时期的救命草。
经营模式被转变：疫情促使整个行业的餐饮品牌开始走向线上化的透明，在传统餐饮被关闭堂食的当下，线下生意没得做，各品牌开始转变自己的经营模式，将线上+线下相结合，而不仅仅是之前只做线下业务。
自2020年疫情爆发以来，我国餐饮业和旅游业遭受了巨大冲击。根据中国公证协会报告，2020年与2019年相比，78%的餐饮企业营收损失超过100%，9%的餐饮企业营收损失达到90%以上。这显示了疫情对餐饮行业造成的危机。 2020年春节期间，由于疫情的影响，餐饮业零售额估计损失约5000亿元。
疫情期间收入不稳定。疫情的发生对于餐饮行业最大的一个影响就是收入不稳定，因为疫情发生的时候，要采取封控 管理的措施，除了人们要被封控在家里之外，店面是不能够开业的，这对于餐饮行业来说是一个不小的打击，会严重的影响餐饮行业的收入，导致餐饮行业的收入大幅度的降低。
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评论列表（4条）
我是尚呈号的签约作者“半亦”！
希望本篇文章《疫情好了餐饮能好么（疫情干餐饮能挣钱不？）》能对你有所帮助！
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